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今日は銀座でカレーでも! スパイス香る極上カレー9選

7/15(土) 5:20配信

東京カレンダー

銀座というと老舗和食や高級フレンチが多いかと思いきや、なぜかこの街にはインドレストランやカレー店が多い。

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でも、さすが銀座のカレーは、各店ともこだわり抜いた逸品ばかり。今週はランチやディナーに、ちょっと銀座でカレーでもいかが?

有名な「カシミールカレー」も選べる『デリー銀座店』のお得ランチ!

銀座

老舗のカレー専門店『デリー』。創業が昭和31年の上野本店と変わらぬ味が味わえる銀座の人気店だ。主役となるカレーはインドの手法を軸に、日本の風土に合うように味を改良している。

この店のランチなら、カレーを2種選べて、タンドーリチキンティッカも付いた「ダブルコンボランチ」がお得。押さえておきたいカレーは、創業以来人気のあと引く辛さのスパイスカレー「カシミール」と、対比的に濃厚な味わいの「カラヒ」で決まり!

人気の「カシミール」は、一度食べたら絶対にまた食べたに来たくなる味。しかしただ辛いだけでなく、ベースにある野菜や林檎、そして15種類以上の香り高いスパイスの味わいが癖になる!

パキスタン風カレー「カラヒ」のベースは、甘味を引き立たせた玉葱と酸味のあるトマトに、粗引きスパイスの香りを効かせ、とろみとコクがあるカレーだ。深い旨みと辛さがたまらない味。

サイドの人気メニューは、タンドーリチキン! 13種類のスパイスと自家製ヨーグルトに2日間漬け込んだ骨付き鶏肉を焼き上げた名物料理だ。

鉄板皿の上でソースがぐつぐつとたぎる。煮詰めたソースと皮付きのジューシーな肉が濃厚で、ビールを飲むピッチが早まりそうだ。この夏、足を運びたい名店だ。

日本初!時代を超えて愛される本格インドカレー『ナイルレストラン』

東銀座

1949年創業の、日本に初めて本格インド料理を広めたことで知られる老舗インドカレー店がこちら!

歌舞伎座の近くにあるため、役者さんをはじめ、芸能人にも多数のファンがいる有名店だ。

こちらの店のおすすめはムルギーランチ。というよりもランチ時に席に座ると、名物店主が半ば自動的に「ムルギー1つね」と注文を取りに来るのだ。

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最終更新:7/15(土) 5:20
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