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ミラノ発のジェラート専門店「ジェラテリア マルゲラ」が期間限定メニューを販売

7/16(日) 14:00配信

WWD JAPAN.com

 ミラノ発のジェラート専門店「ジェラテリア マルゲラ(Gelateria Merghera)」が8月14日まで期間限定メニューを販売中。価格は小さいサイズのピッコロが700円で、大きいサイズのグランデが850円。

 注目は日本の都市型ワイナリーのフジマル醸造所とのコラボで誕生したワインジェラート“山ぶどうジェラート”。1カップあたりワイン2本分の山ぶどうが入っており、熟したジャムのような果実味、山ぶどう本来のしっかりとした酸味が夏にぴったりのジェラートだ。

 イチゴの甘さに、ザクロの風味がプラスされた爽やかな味付けの“グラナタ”、フレッシュミントを漬けたミント水とフレッシュパイナップルを使用した“アナナス エ メンタ”も販売。それぞれ本場ミラノで人気を博すメニューが日本初上陸する。

 また、日本の地域にフォーカスするシリーズもスタート。シリーズ第1弾として瀬戸内海しまなみ海道や、高知県大月町の農場で育ったビタミンたっぷりの果物をふんだんに使った“しまなみレモン”“小夏”を販売する。こちらも価格はピッコロが700円、グランデが850円。

最終更新:7/16(日) 14:01
WWD JAPAN.com