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LA発アイス入りドーナツがインスタ映えで人気!“外はアツアツ中はひんやり”

7/20(木) 8:50配信

女子SPA!

 アメリカ人ならみんな大好き! この夏、“アイスクリーム”と“ドーナツ”が一緒になった夢のスイーツが出現。「ルックスも味も最高。この夏、絶対食べるべきスイーツ!」とインスタグラムを中心に評判になっています。

◆LAのベーカリーがトレンド発信地

『ティーン・ヴォーグ Teen Vogue』によると、このトレンドの生みの親はロサンゼルスにある「B Sweet Dessert Bar」という名のベーカリー。

 暑さが増してきた6月下旬、同店が新しく売り出したアイスクリーム入りドーナツ「Halo」のPRをインスタグラム上で行ったことで注目を集めたのです。

 人気の理由は、やはりそのインパクトのある見た目。また、単にアイスクリームをドーナツに詰めるだけではなく、その後に10秒間ホットプレスで温めることで、“外はアツアツで中は冷たい”デザートに仕上げてくれるところもポイントが高いようです。

 同店のウェブサイトでは、SNSへの写真投稿を勧めながらも、「素早くインスタにアップして早く食べないと、アイスクリームが溶けてスマホがドロドロになってしまいます」と注意書きが!

「溶けてしまうのでテイクアウトもお断りしております」と書かれています。

◆LAからNY、全米、日本まで広まるか?

 朝の情報番組『トゥデイToday』のホームページではこのブームの広がりを紹介。

 これまでに、サンディエゴのアイスクリーム店「Cookie Monster Ice Cream」、カリフォルア州内で数店舗を展開する「Afters Ice Cream」などが、ブームにあやかろうとアイスクリーム入りのドーナツを発売していることや、ニューヨークには形態がサンドイッチタイプと他とは違い、“外はアツアツ”ではないものの、以前からドーナツとアイスクリーム合体させたデザートを売る「Holey Cream」というお店があることも紹介しています。

 折しも、この7月16日は全米各地でアイスクリーム関連のイベントが行われる「ナショナル・アイスクリームデー」でした。『バッスル Bustle』が予測した通りアイスクリーム・イン・ドーナツの売上げがさらに伸びたようです。

Source:「Teen Vogue」http://www.teenvogue.com/story/ice-cream-filled-donuts

「Today」http://www.today.com/food/ice-cream-filled-doughnuts-created-los-angeles-bakery-t113498

「Bustle」 https://www.bustle.com/p/ice-cream-stuffed-doughnuts-are-here-why-did-no-one-think-of-this-sooner-69017

<TEXT/アメリカ在住・橘エコ>

女子SPA!

最終更新:7/20(木) 8:50
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