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クラフトビール×メキシカンBBQがアツイ!“日本で1番メキシコに近い店”の新店に潜入

7/26(水) 16:23配信

東京ウォーカー

7月15日(土)、福岡市中央区大名に「FUKUOKA CRAFT by エルボラーチョ」が開店した。福岡では初のスタイルとなる本格メキシカンのガストロビアパブで、会計は都度払いのキャッシュオンスタイル。国内外のクラフトビール10種類とメキシカンBBQ、タコス、ブリトーなどを気軽に楽しめる話題店だ。

【写真を見る】全11タップあるビアサーバーから、注ぎたてを提供する。1番左端はクラフトテキーラ専用

■ メキシコ料理の人気店「エルボラーチョ」がプロデュース

福岡市内に4店舗、東京に3店舗を展開し、本場メキシコ「カンクン」にも出店を果たした人気店「エルボラーチョ」の新業態。新たな看板は、メキシコで現在人気沸騰中という“クラフトビール”だ。「よなよなエール」や「ベルジャンホワイト」など10種をそろえ、ハーフパイントは1杯518円~、飲み比べセットは4種1058円~と手ごろな価格もうれしい。

クラフトビールは、季節ごとに入れ替るフレーバーも多数。店内にはビール醸造工房も併設し、来春には福岡県産大麦を使用した「メイド・イン・大名」の地ビールも提供予定だ。ここでしか味わえないオリジナルの「クラフトテキーラ」(1ショット464円~)もあり、新たな楽しみ方を提案してくれる。

■ 炭火で豪快に焼く、絶品メキシカンBBQ

ビールにピッタリの料理といえばBBQ。こちらでは、塊の牛肉やメキシコ式に味付けたポークジンジャー、メキシカンチキン、自家製チョリソー、骨付きラム肉などの炭火焼きを楽しめる。

オススメは5種の炭火焼きがセットになった「ミックスセット」(1274円、2オーダー以上で1セット1058円に)。添えられたサルサソースやビーンズ(豆の煮込み)を付けて、メキシコスタイルで味わおう。単品は896円~用意する。

フードメニューは270円~とリーズナブルで、エルボラーチョ定番のタコス(Sサイズ378円~)も健在だ。人気の「コーンチップス&エルボラサルサ」(410円)は、オリジナルのパッケージに入れて提供されるので、SNS映えもバッチリ!

【九州ウォーカー編集部/文=森絵里花(シーアール)】

最終更新:7/26(水) 16:23
東京ウォーカー

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