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1791年の創業以来変わらぬ味 小松屋本店「つる」

7/30(日) 20:00配信

集英社ハピプラニュース

さらしあんを包んだ黒糖饅頭に砂糖をまぶしたお菓子。埼玉県の銘菓、小松屋本店「つる」をご紹介。

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素朴さが江戸の昔を彷彿とさせる。「見た目よりも甘さ控えめ。素朴で優しい味がたまりません」(松本美保さん)。¥1,240(12個) 

●埼玉県秩父郡東秩父村安戸41 
TEL 0493・82・0016  
www.komatuyahonten.net/

eclat7月号掲載 撮影/木村 拓 スタイリスト/大畑純子 取材・文/安齋喜美子