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47都道府県の美味しいすぐれもの 「ごはんのおとも」~関東篇~

8/14(月) 12:01配信

CREA WEB

 全国各地、地元が誇る美味しいものを1品ずつご紹介。今回ピックアップするのは、白いごはんが進んで困る!? お土産やお取り寄せでも人気が高い「ごはんのおとも」! 北海道から沖縄まで、計47品を厳選しました。

 第2回は、関東エリアの「ごはんのおとも」です。

◆茨城県
天狗納豆の「そぼろ納豆」
冷蔵庫に常備必須な人気もの

 茨城県民の冷蔵庫に、一年を通して必ずあると言われるそぼろ納豆とは、納豆に切干大根を合わせ、醤油ベースのタレに漬け込んだ水戸の郷土食。温かいご飯はもちろん、お茶漬けにしてもこれまた箸が止まらぬおいしさとか。

 メーカーごとに味わいが異なる中、創業明治43年の老舗・水戸元祖天狗納豆のそぼろ納豆は、豆本来のうまさが際立ち県内での知名度もナンバーワン。

天狗納豆
所在地 茨城県水戸市柳町1-13-13
電話番号 0120-109-083
http://www.tengunatto.com/
※通販可

◆栃木県

■日光みそのたまり漬・
上澤梅太郎商店の
「七種きざみあわせ(だんらん)」

伝統の“たまり“で野菜をさらにおいしく

「日光味噌」と呼ばれ親しまれてきた味噌の老舗店が仕込む人気のたまり漬け。たまり漬けは味噌を造る際に出る上澄み(たまり)で野菜を漬けたもので、地元民はもちろん観光客にも人気が高いお漬物。

 七種きざみあわせは、大根や生姜、茄子、蕗など7種の野菜を一度に食べられるお得な人気商品だ。やや濃いめの味付けとなっているので、細かく刻んで納豆や豆腐の調味料、肉のソースとしても幅広く活用できそう。

日光みそのたまり漬・上澤梅太郎商店
所在地 栃木県日光市今市487
電話番号 0288-21-0002
http://www.tamarizuke.co.jp/
※通販可

◆群馬県
たむらやの「ふりかけ大根」
忙しい朝も便利なふりかけタイプのみそ漬け

 群馬で知らぬ人はいない味噌漬けの名店で密かな人気となっているのが、このみじん切りのみそ漬け。洗ったり、切ったりする必要がないため、いつでもささっと食べやすく、また調味料として使える点も幅広い客層から高評価を得ている理由とか。

 定番の大根をはじめ、生姜、しその実あられ、ごまかつお、しその実おかか、唐辛子にんにくの全6種がそろう。

たむらや
所在地 群馬県前橋市千代田町4-9-5
電話番号 027-231-4077
http://www.tamuraya.com/
※通販可

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最終更新:9/3(日) 14:51
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