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IKEAで食べる「ザリガニ」は旨いのか?

8/20(日) 8:30配信

@DIME

子供の頃、レッドロブスターのCMが好きだった。ジャズの名曲「イン・ザ・ムード」をBGMに彩り豊かな海鮮料理が映し出される。いつか真っ赤なロブスターを口いっぱいに頬張りたい、なんて思ったもの。

【写真】IKEAで食べる「ザリガニ」は旨いのか?

あれから20数年、いつのまにかレッドロブスターのCMを見ることもなくなり、僕は31歳。未だにロブスター童貞、食べるエビはブラックタイガー。まだ見ぬ、大きなハサミのロブスターに憧れを持ち続けている。

先日、編集者Hからメールが届く。

「おもしろそうなので、共有します。もしご興味あれば(笑)」

簡素な文面の下にあるPDFをクリック。開いてみれば「ザリガニフェスティバルのご案内」から始まるリリース情報である。ふmふm、書いてあったのは以下の事柄。

・IKEAの店舗にあるレストランでは8月3日より20日まで、期間限定のザリガニメニューを提供する。
・IKEA発祥の地であるスウェーデンでは、夏のシーズンに家族や仲間と集まってザリガニパーティを開催。ティルと塩で茹で真っ赤になった山盛りのザリガニを食べるパーティーは、夏の風物詩である。
・IKEAレストランでは、スウェーデンのザリガニ漁が始まるこの時期に合わせてザリガニを主役とした3種類のメニュー(ケジャンスタイル、シンプルスタイル、パエリア)を用意。

真っ赤、ハサミ、かっこいい、特徴だけをあげればザリガニは限りなくロブスターに近い生物。

ザリガニ≒ロブスター

そんな数式も成り立つ。唯一異なるサイズ感には目をつぶり、IKEA立川店へと走った。

立川駅から北方面へ徒歩10分、IKEA立川店がある。沢山並ぶ家具を横目に、2階奥にあるレストランへ一目散。

「さすがザリガニフェスティバル!」と言いたくなるデコレーション。顔出しパネル、提灯、ガーランド、全てザリガニづくし。

レストランは、大学の学食のようなスタイル。作り置きの小皿は自らおぼんの上に、メインディッシュはスタッフからもらう。シンプルスタイルのザリガニプレート(349円)を手に取り、奥へと進む。スタッフにザリガニケジャンスタイル(1200円)、ザリガニパエリア(750円)を注文。

IKEAレストランは席数が多いので、相当混雑しない限り座れるハズ。スウェーデン仕様なのか1つ1つの作りが大きくて快適。天井も高く、窓も大きいので開放感もある。ドリンクバーは150円。細かい部分だがフリーwi-fiも飛んでる。近くにあったら、毎日行っちゃうくらい環境的には最高。

席に着き、早速ザリガニへと手を伸ばす。

もちろん最初は塩茹でしたのみのザリガニプレートでしょ。3匹で349円なので1匹116円ほど、ザリガニは缶ジュース1本分が相場か。

IKEAで配られているザリガニの食べ方を参考にしつつ食べる。

1:ザリガニのハサミの付け根をひねるように外し、出てきた身を食べる。
2:ハサミを道具で割り、中身を食べる(道具がなかったのでパス)
3:アタマとハラをつかみ、ひねるように引き抜く。
4:ハラの殻を縦に割り、開く。
5:中にある身を取り出して、食べる。
6:お好みに応じて、アタマの殻の中にあるザリガニバターをチューチュー。

「う、う、う、うまーい!」と衝撃な的なうまさはないが、イケなくもない。一応物書き身分、うまい味の例えを3匹食している間ずっと考えていたが浮かばず。当然な物言いとなるが「エビに似ている」と思った。

続いては、もっとも高額なケジャンスタイル。甘辛いタレとからんだザリガニ、とうもろこし、じゃがいも、ウインナー、エビが一皿に。

ボチボチなテイスト、苦手な人もいるだろうザリガニ臭は消えている。しかし、同時にクセも消えている。

僕の20数年重ねたザリガニへの情熱。ないがしろにされちゃたまらない、もっともっとザリガニ要素が欲しい。

〆といったらご飯モノ、パエリアを食す。コレが一番美味しかった。ザリガニ臭とサフランがいい感じで混ざり、香りもグッド。赤と黄の色味も美しい。塩茹でしたまんまは、ビジュアル的にも厳しって人も色味で誤魔化せるだろう。

いやはや、足早に計7匹のザリガニを食べたが「コレ1人で食べるもんじゃない」と気づく。1人でザリガニを割って、アタマをチューチューしてるとなんだか寂しくなる。それを分かってるからIKEA側も「ザリガニフェスティバル」「ザリガニパーティー」って言葉を使うんだ。要するに「大勢で来てくださいね」ってコト。

新婚の友達は「IKEAでザリガニ食べた。美味しかった」とフェイスブックに投稿。ザリガニは1P(プレイヤー)専用フードではない。

「食とは味よりも誰と食べるかだ」なんていう。そのシュチュエーションを実体験し、身に沁みる。人生は何が起こるか分からない。ザリガニを通して真理を知ることもあるのだ。

「ザリガニフェスティバル」、僕ならどう宣伝するか?

2P以上で参加することがオススメです! なんていうだろう。

文/ヨシムラヒロム

@DIME編集部

最終更新:8/20(日) 8:30
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