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食べグセを変える「やせ格言5」【2度と太る気がしないダイエット】

2/25(日) 21:01配信

集英社ハピプラニュース

アラフォーやせをかなえるために、実践すべき食べグセ、見直すべき食べグセはほかにも! 森さんによる5つの「やせ格言」を頭に入れて、成功を目ざして。

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☆お話をうかがったのは…
ボディワーカー 森 拓郎さん
自身のスタジオ「rinato」にてボディメイクやダイエットを指導。モデルや女優などの著名人にも人気。『糖質をやめられないオトナ女子のためのヤセ方図鑑』(ワニブックス)など、ダイエットに関する多くの著書がベストセラーに


■【知っておきたい!】食べグセを変える「やせ格言5」

やせ格言1
油を制するものはダイエットを制す
「代謝に欠かせないホルモンの材料となるのが油。ですからよい油はとるべきで、それが青魚や亜麻仁油などに含まれる不飽和脂肪酸のオメガ3。体内の炎症を抑えて代謝を助けます。サラダ油などに含まれるオメガ6、マーガリンなどに含まれるトランス脂肪酸は代謝を妨げるので控えめに」

やせ格言2
「異性化糖」はダイエットの大敵
「清涼飲料水やアイスクリームなどに表示されている“果糖ブドウ糖液糖”は“異性化糖”の一種。これはとうもろこしやでんぷんを酵素の力で変換して作られたものです。血糖値が急激に上がりやすく砂糖より太りやすいという実験結果も。この表示がある食品はなるべく避けて」

やせ格言3
おやつを我慢できないひとはまず食事の充実を
「おやつを我慢できない人は、朝はスムージー、昼はサラダ、夜は野菜スープといった食事をとっていることがほとんど。だから栄養不足で食欲が満たされず、間食が増えるのです。1~2食でもタンパク質多めの栄養バランスのとれた食事をとれば腹持ちがよくなり、間食が減ります」

やせ格言4
食べるべきは「マゴワヤサシイ」
「代謝アップに必要な栄養素はご紹介しましたが、それ以外にとるべき食品が“マゴワヤサシイ”です。マは豆類、ゴはゴマなどの種子類、ワはワカメなどの海藻類、ヤは野菜(緑黄色)、サは魚、シはしいたけなどのきのこ類、イはいも類。これらは代謝を助ける栄養素が豊富なので食事に取り入れて」

やせ格言5
頑張りすぎは失敗の元
「短期間に糖質を極端に減らすとリバウンドを招きますし、運動不足の人が急に激しい運動をすると“こんなに頑張ったんだから”と運動後に食べすぎてしまうことに。つまりダイエットは頑張りすぎると失敗の元。大事なのは知識をつけて無理なく一生続けられる方法を実践することです」


撮影/藤澤由加 永躰侑里  取材・文/和田美穂

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