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老けない「最強レトルト&冷凍食品」ベスト10【全文公開】

8/8(水) 11:00配信 有料

文春オンライン

老けない「最強レトルト&冷凍食品」ベスト10【全文公開】

老けない「最強レトルト&冷凍食品」ベスト10【全文公開】

 便利なだけでなく味も格段に上がっているのに、「体に悪そう」とマイナスイメージを持つ人もいる「レトルト&冷凍食品」。ところが「老けない」視点で考えると、むしろ積極的に取り入れるべきなのだという。電子レンジ利用術も特別収録した「老けない教科書」最終版! 

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 昨秋より全9回にわたって書いてきた「老けない最強食シリーズ」も、今回で最終回になる。これまで肉、魚、野菜、油など食材ごとに、最新の医学的エビデンスに基づいた老化スピードを遅くする食品、レシピを紹介してきたが、今回は現代人にとって身近な「レトルト&冷凍食品」、そして「冷凍野菜」を取り上げる。 本文:9,065文字 写真:11枚 ...

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笹井 恵里子/週刊文春 2018年8月16・23日号

最終更新:9/13(木) 14:40
記事提供期間:2018/8/8(水)~2019/4/5(金)
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