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女子に大人気! “うま味”が詰まった絶品ハンバーガー&ゆめかわシェイクを堪能しよう

12/3(月) 20:40配信

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ロサンゼルス発のハンバーガーレストラン『UMAMI BURGER(ウマミバーガー)』へ

「お仕事終わりに、もっと楽しい時間を過ごしたい!みんなで盛り上がりたい!」という女子のために、金曜日の夜をちょっぴり特別な時間にするお店をご紹介♪

今回は、ロサンゼルス発のハンバーガーレストラン『UMAMI BURGER(ウマミバーガー)』横浜・みなとみらい店に行ってきました~!

『UMAMI BURGER』は、カリフォルニア州ロサンゼルス生まれの今注目のハンバーガーレストラン。アメリカではすでに20店舗以上がオープンしている話題のレストランです。

レストラン名にある“UMAMI”は、日本語の“うま味”から由来していて、うま味を最大限に引き出す調理法で作られているハンバーガーが提供されます♪

日本では、青山店に続き、2号店となる、みなとみらい店が2018年9月にオープンしました。みなとみらい店では、ゆっくりくつろぐことができるラウンジ席が設けられ、全47席が完備された広々とした空間が出迎えてくれます。店内での飲食はもちろん、テイクアウト専用カウンターもあるので、山下公園で横浜の海を見ながらハンバーガー、なんてこともできちゃいます♪

今回は、4つのハンバーガーを注文!

お仕事終わりのパワーチャージにふさわしい、ボリューム満点のハンバーガーは全部で10種類以上ものラインナップ。どのハンバーガーも溢れるほどたっぷりと具が入っていて驚きです!

今回は、「ウマミバーガー」「ウマミナミ」「ファラフェル」「ザ・ディップ」の4つのハンバーガーをいただきました♪

★ ウマミバーガー

『UMAMI BURGER』では1番人気の「ウマミバーガー」(1380円)。
厚みのあるビーフパティの上には、カリカリに焼いたパルメザンチーズ、ローストトマト、キャラメルオニオン、ウマミケチャップが入っています。一番驚いたのは、まるごと1つ入ったしいたけ! ローストされたお野菜は、旨みが凝縮されていて、食べるたべに口の中に素材の味わいが広がります。アメリカのソウルフードでもあるハンバーガーに、和の味わいが加わった、旨みを活かしたハンバーガーです。

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最終更新:12/3(月) 20:40
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