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東京駅前にラーメンの新名所が誕生!「ラーメン激戦区 東京・丸の内」は名店の味がズラリ

5/18(土) 11:00配信

じゃらんニュース

2019年3月5日(火)に東京駅前にあるJPタワー地下1階にオープンした「ラーメン激戦区 東京・丸の内」。連日は多くのお客さんで賑わっているそう!あっさり系からこってり系まで、バリエーション豊かなラーメンが集結しています。
各店自慢のこだわりの一杯は、並んででも食べたくなりますね!きっとお気に入りのラーメンが見つかること間違いなし!みなさんは、どのラーメンがお好みでしょうか?さっそく、気になるお店をチェック♪
\気になる出店店舗をご紹介!/

中華そば 福味

中華そば 820円 銘柄鶏「信玄鶏」を丸鶏で使用し、100%不純物を取り除いたRO水を使用したスープは、上品でふくよかな鶏の旨みが引き出されています。すっきりとしたコクの清湯スープと濃厚な白湯スープの組み合わせは絶品!
さらに、北海道産小麦「和華」を使用した、食感とのど越しのいい自家製ストレート細麺が合わされた、極上の一杯となっています♪

松戸富田麺絆

濃厚つけめん 920円 とみ田の代名詞とも言われる濃厚豚骨魚介つけめんはもちろん、つけ麺の生みの親、山岸一雄マスターのもりそばも同時に味わえるのが嬉しいポイント♪ゲンコツ、鶏ガラ、煮干、さば節、さらに大量の豚の挽き肉が使用されたもりそばのスープはぜひ味わってみたいですね。
また、あっさりとしながらもコクのある甘、辛、酸の効いた、つるつるモチモチ中太麺の元祖つけ麺もおすすめですよ♪

東京スタイルみそらーめん ど・みそ

特みそこってり 1,000円 江戸甘味噌や信州味噌など、五種類の赤味噌を独自にブレンドした、こだわりの味噌ラーメン!スープも、豚や鶏ガラベースの動物系スープと、昆布、椎茸、サバやカツオ等ベースと和風系スープが合わされており、こだわり満載です!
さらに、味噌にしっかり絡まるよう、タピオカを練りこんだ特注の平打中太ちぢれ麺が使用されているそう♪

四川担担麺 阿吽

つゆ無し担担麺 880円 こちらのお店の担担麺は、身体を元気にする“食養生”の考えをもとに創り上げられたため、9種類の生薬と香辛料からじっくりと時間をかけて旨みを取り出し、パンチの効いた香り豊かな自家製の辣油が使用されているそう。
女性にも喜ばれそうな一杯ですね♪香りの強い外側だけを使用した花椒は、香りが飛ばないように毎日挽いているんだとか。

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最終更新:5/18(土) 11:00
じゃらんニュース

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