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王道から新種まで「メロンパン」6選 厚切りスパムをサンドした変化球も!

5/23(木) 17:00配信

CREA WEB

カシスと抹茶の色彩の美しさに心奪われる

◆soil by HOUTOU BAKERYの「ホワイトチョコとカシスの 抹茶メロンパン」 宇治抹茶のクッキー生地の中に、ホワイトチョコとカシスクリームが入ったメロンパン。

「バニラたっぷりのクッキー生地と、酸味のあるカシスクリームの相性が抜群」(片山さん)

soil by HOUTOU BAKERY

所在地 神奈川県横須賀市安浦町2-29-1電話番号 046-874-6622 営業時間 9:00~19:00定休日 日曜、祝日https://soil-hb.com/

甘いメロンパンが食事パンに変身

◆ブーランジェリー マーブルの「ガブッとスパムメロン」 メロンパンに厚切りスパム、ペッパーキャベツをサンド。メロン×生ハムの組み合わせをヒントに発想したそう。

「メロンパンの甘み、スパムの塩気、マヨネーズの酸味がぎゅっと凝縮。これが意外とやみつきに」(片山さん)

ブーランジェリー マーブル

所在地 東京都千代田区神田三崎町2-4-1 第百ビル1F電話番号 03-6265-6310営業時間 11:00~18:00定休日 土・日曜、祝日

ベストオブシンプルただ、それがいい

◆nichinichiの「メロンパン」 甘さ控えめで、生地の旨味やバターの風味をしっかり感じられるメロンパン。

「潔ささえ感じるくらいシンプル。だけど、飾らなくても充分おいしいし、この飾り気のなさが逆にとても心惹かれます」(吉田さん)

nichinichi

所在地 神奈川県川崎市麻生区万福寺4-8-4 ペルナ1F電話番号 044-819-6631営業時間 9:00~19:00※売り切れ次第終了定休日 不定休https://nichinichi.shop/

王道の見た目だけどやっぱりおいしい

◆久栄の「メロンパン」 1日1,000個も売り上げる人気者。

「とにもかくにも生地の口溶けが半端ない。バターの芳醇な香りで購入する前から食欲が刺激されます。大きめだけど、軽い食感なので余裕で丸々1個平らげてしまいます」(片山さん)

久栄

所在地 東京都中央区月島1-21-3電話番号 03-3534-0298営業時間 10:00~22:00定休日 不定休

紹介してくれたのは……片山智香子(かたやま ちかこ)さん旅するパンマニア。1万個以上のパンを食べ歩いたパンマニア。全国のパンを紹介するコミュニティ「パン屋さんめぐりの会」も主宰する。

吉田結衣(よしだ ゆい)さん

芸人[THIS IS パン]。1989年生まれ。大阪府出身。お笑いコンビTHIS IS パンのツッコミ担当。パンシェルジュ検定2級取得。コンビ名は、趣味と特技のパンづくりから。

Maki Funabashi

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最終更新:5/24(金) 15:50
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