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肉が最高に美味い!NY発の「パストラミサンド」専門店がオープン【東京】

6/9(日) 13:15配信

じゃらんニュース

浅草橋で愛された『THE GOOD VIBES(ザ グッド バイブス)』が芝浦に引越し、2019年6月9日(日)にオープンします。“普通に最高に美味しい”がコンセプトの「自家製パストラミサンド」専門店です。それはシェフが日本では出会ったことのなかったNYを代表するソウルフード!
こだわりの食材で仕上げた究極のパストラミサンドをご紹介します。

看板メニューのパストラミサンド

自家製・手仕込みパストラミサンド(1,566円) 牛バラ肉を4日間じっくりと塩漬けし、柔らかくなるまで加熱、さらにスモークし6日間かけて仕上げた看板メニュー。肉の豪快な厚み、ホロっとした柔らかさ、深い味わいが自慢です。

その他のメニューはこちら♪

熟成肉メンチカツサンド(1,458円)エスプレッソBBQポークサンド(1,188円)クラシックピュアバーガー(1,404円)プレートランチ(1,080円) パストラミサンド以外にもカリカリなチキンが女性に人気の「玄米クランチチキンサンド(1,080円)」や「熟成肉メンチカツサンド」などお肉にじっくりこだわったサンドが充実。
また、タコライスやチキンプレートなどのライスメニューも楽しめます。

まとめ

6日間もの手間暇をかけて作られる究極の「パストラミサンド」。肉厚・ホロッとした柔らかさ・深い味わいが自慢のNYのソウルフードをぜひ食べてみてくださいね♪
Sandwich joint THE GOOD VIBES
TEL/03-6811-5639
住所/東京都港区海岸3-13-12 バウハウス芝浦1階
営業時間/10:00~19:00(18:00 L.O.)
【モーニング】10:00~11:30
【ランチ】11:30~14:00
【カフェ・ディナー】14:00~19:00
アクセス/JR 田町駅より徒歩11分、ゆりかもめ 芝浦ふ頭駅より徒歩6分
情報提供元/ソルト・コンソーシアム株式会社
※この記事は2019年6月時点での情報です
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最終更新:6/9(日) 13:15
じゃらんニュース

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