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ドライフルーツをちりばめたチョコ他 東海エリアの果物スイーツBEST4

6/19(水) 7:00配信

CREA WEB

 「果物スイーツ」のナンバーワンを、47都道府県ごとに選びました。

 おいしさに加えて、かわいくて、体にもよいフルーツ。写真が映えて、気分もあがる果物スイーツをご紹介します! 

 第3回は、東海エリアの「果物スイーツ」です。

◆愛知県

QUON CHOCOLATE(久遠チョコレート) 豊橋本店「QUON テリーヌ」チョコとドライフルーツの個性溢れる美味しさ 世界各国から厳選したカカオと日本の食材を生かした色とりどりの「テリーヌ」。

 コロンビア産のカカオ41%のチョコレートに、ドライメロンとピスタチオを合わせた「ミルク」や、アールグレイチョコレートに、蜜漬けりんごとドライりんごが入った「アップルティ」、ベリーチョコレートにフリーズドライいちごを合わせた甘酸っぱい「ベリーベリー」など、個性溢れるラインナップ。

 口どけのいいチョコレートに、さまざまなドライフルーツやナッツが詰め込まれ、複雑に絡み合う食感と味のコントラストにセンスの高さを感じる。

QUON CHOCOLATE 豊橋本店(久遠チョコレート)所在地 愛知県豊橋市松葉町1-4 1F電話番号 0532-53-5577https://quon-choco.com/※通販可ジューシーさ弾ける涼感たっぷり夏季限定ゼリー

◆岐阜県

シェ・シバタ「ジュレ・フレシュール」フルーツのジューシーさ弾ける涼感たっぷりの夏季限定ゼリー フランス菓子をベースにしたオリジナリティ溢れるスイーツを展開する、東海地区屈指の名パティスリー。

 夏季限定で登場するのが、フルーツの果肉と果汁をたっぷり使った贅沢なゼリー「ジュレ・フレシュール」。

 インド・ラトナギリ産のアルフォンソマンゴーの濃厚さを生かし、隠し味にオレンジ果汁を効かせた「マンゴー」や、白桃の濃厚果汁を使ったゼリーに山形県産のチェリーが入った「ピーチ&チェリー」、マスカットの実が3粒入った、香り弾ける「マスカット」など、5種類を用意。

 どれも夏のおもてなしに打ってつけのスイーツだ。

シェ・シバタ

所在地 岐阜県多治見市太平町5-10-3電話番号 0572-24-3030http://chez-shibata.com/※通販可芳醇なクラフトチョコレートとミカンの香りが絡み合う

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最終更新:7/7(日) 16:00
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