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キラキラ輝く映えコンポートに注目! 関西地方の果物スイーツベスト6

6/26(水) 7:00配信

CREA WEB

 「果物スイーツ」のナンバーワンを、47都道府県ごとに選びました。

 おいしさに加えて、かわいくて、体にもよいフルーツ。写真が映えて、気分もあがる果物スイーツをご紹介します! 

 第5回は、近畿エリアの「果物スイーツ」です。

◆兵庫県

樽正本店「フルーツコンポート」オブジェのような美しきスイーツはアレンジ自在の大人のコンポート 素材本来の味や形をいかすために、少量ずつ丁寧に銅鍋で作られるフルーツコンポート。

 それぞれの果物の特長を引き出すために、ワインやブランデーなども加えているので、炭酸水で割ればオシャレなおもてなしドリンクに早変わり。

 そのまま冷やして食べるのはもちろん、パンケーキやヨーグルトと共に食べるデザート系、または、サラダの彩りを添えるなど食べ方のアレンジは無限大。

 国産オレンジの輪切りがぎっしりと詰まった「オレンジ」、いちごシロップをベースにリンゴやベリー類をプラスした「苺ミックス」、リンゴやパイナップルに3種の桃が入った「トロピカル」などの定番品のほか、季節ごとの旬のコンポートも登場する。

 華やかなビジュアルに加え、日持ちがするのでとっておきのフルーツギフトとしてもおすすめだ。

樽正本店

所在地 兵庫県神戸市灘区琵琶町3-2-1http://tarumasa.jp/※通販可世界ジェラート大使が生み出す四季を味わう極上ジェラート

◆滋賀県

Gelateria Azzurro(ジェラテリア アズーロ)「ジェラート」世界ジェラート大使が生み出す四季を味わう極上ジェラート 「Sherbeth Festival 2017」でアジア人初の世界チャンピオンに輝いた柴野大造氏の人気ジェラテリア。

 世界のジェラート界も注目する柴野氏のジェラートは、新鮮なミルクや滋賀県産の食材を積極的に使用したオリジナルフレーバーが魅力。

 複雑なアロマや食感が変化する味わい深いジェラートは、どれもこの店でしか食べられない美味しさだ。

 爽やかな香りと甘みが際立つ「彦根梨」、県産の甘酸っぱいイチゴを使用した「いちご」、3種の果実それぞれが主役となる「キウイ・バナナ・オレンジ」に加え、「近江の茶」や「近江米」など個性豊かなご当地ジェラートも多数ラインナップされている。

Gelateria Azzurro(ジェラテリア アズーロ)所在地 滋賀県彦根市銀座町4-27電話番号 0749-23-7665http://azzurro.jp.net/※通販可新鮮フルーツが主役の伝統のフルーツポンチゼリー

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最終更新:7/7(日) 16:01
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