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目黒川沿いにEXILE橘ケンチプロデュースの “NEO角打ち”居酒屋がオープン。

9/12(木) 12:41配信

VOGUE JAPAN

日本酒とそばで“NEO角打ち”が楽しめる居酒屋「LDH kitchen IZAKAYA AOBADAI」が中目黒にオープンした。EXILE橘ケンチがプロデュースを手がける。

「LDH kitchen IZAKAYA AOBADAI」は、日本食を気軽に楽しめる「居酒屋」がコンセプトだ。「そば餃子」や「おでん」など、同店流にアレンジされた肴、日々精力的に各地の酒蔵へと足を運ぶ橘ケンチ氏厳選の日本酒などが楽しめる。かるた絵札を使った会計システムもユニーク。日本文化を「遊ぶ」「愉しむ」「再発見」できる食空間とし、日本古来の居酒屋文化にエンタテインメント性を掛け合わせ、国内外のゲストを出迎える。

主役となる日本酒は、橘氏が実際に足を運び、日々交流を重ねる酒蔵のものばかり。京都市伏見の老舗の酒蔵「松本酒造」とのコラボアイテム「守破離橘」もラインナップする。

酒蔵の軒先に吊るされている杉玉や升をシグニチャーモチーフにした落ち着いたインテリアや、陶芸家 RYOTA AOKI氏の器、ブックディレクターBACHの幅允孝氏と、デザイナーの加納大輔氏によるメニューブックにも注目だ。

VOGUE JAPAN

最終更新:9/12(木) 12:41
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