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おいしさ最強のインスタント袋麺を発見。藤原製麺に恋をした

9/15(日) 8:47配信

女子SPA!

 ストックしたくなる袋麺、発見。

 みなさん、お気に入りの「インスタント袋麺」って、ありますか? 「中華三昧(明星食品)」のようなロングセラーや、ブームを巻き起こした「マルちゃん正麺(東洋水産)」など、広く愛されている人気商品は多々ありますが、私は最近、“あるメーカー”の袋麺にハマっています。その名は、「藤原製麺」という北海道・旭川市にある製麺企業。永谷園グループになって以降、全国規模で少しずつ見かけるようになってきました。

⇒【写真】藤原製麺のインスタント袋麺

 そこで今回は、「藤原製麺」が作るインスタント袋麺をクローズアップ! ユニークな商品も合わせてご紹介してみたいと思います。

藤原製麺の袋麺、3つの魅力とは

 私が藤原製麺に恋をした最大の理由は、「乾燥麺のおいしさ」にあります。

 生麺を2日間かけてじっくり乾燥させた「熟成乾燥麺」で、小麦の旨味が凝縮された中細麺の中に、ほっとする素朴さが漂う、絶妙なバランス。一度食べたら、その王道感に安心感を覚え、他の味も試してみたくような、真面目な病みつき感を伴います。そう、「他の味」。他メーカーにはないようなユニークな商品バリエーションに魅了されてしまうのです。ここではその一部をご案内することにしましょう。

①「北海道ラーメン」名店の味が気軽に楽しめる

 まず最も熱狂するポイントとして挙げたいのが、北海道の人気ラーメン店の味が楽しめるということ。醤油、味噌、塩がしっかりラインナップされ、一つずつ制覇したくなる欲求をかき立ててくれます。私が特に気に入っているのは、旭川醤油ラーメンの名店「天金」の味を再現した商品です。

【その他ラインナップ】

・函館らーめん屋まつ笠こってり味噌

・函館北浜商店とんこつ塩

・札幌吉山商店焙煎ごまみそらーめん

②エビ味・カニ味が豊富にそろう

 北海道と言えば、「カニ」。また、北海道ラーメンのニューウェーブとして「えび味噌ラーメン」をヒットさせた一幻の功績により、ラーメン界のなかでも「エビ味」が定着しています。そんなエビ味・カニ味の願望に応えてくれるテイストもしっかりそろっています。

【ラインナップ】

・かに味ラーメン みそ味

・北海道ラーメン えび三昧しお味

・北海道ラーメンかに三昧(しょうゆ味・みそ味・しお味)

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最終更新:9/15(日) 9:16
女子SPA!

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