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無印、成城石井…レトルトの絶品スパイシーカレー7選

9/17(火) 8:46配信

女子SPA!

「和風だし×スパイス」の奇跡的コンビネーション

⑥左:旨味きわだつ 海老のキーマ(中村屋) 356円

⑦右:だしきわだつ スープカリー 3種の濃厚だし、香りたつスパイス(同上) 496円

 最後にご紹介するのは、中村屋が最近発売した2品。「エビのキーマ」って、そそられませんか? 食べてみると、エビの旨味をたっぷり感じつつも、梅肉の爽やかさがいい仕事をしてくれています。

 ハマると病みつきになるタイプのレアカレーでしょう。そしてもう一つの和風だしとスパイスを合わせたスープカレーは、日本人が喜ぶ奇跡の組み合わせ。旨味とスパイスの新しい活かし方を提案してくれています。日本らしいスパイシーカレーを選ぶなら、中村屋シリーズに決まりです。

<文・写真/スギアカツキ>

【スギアカツキ】
食文化研究家、長寿美容食研究家。東京大学農学部卒業後、同大学院医学系研究科に進学。基礎医学、栄養学、発酵学、微生物学などを学ぶ。現在、世界中の食文化を研究しながら、各メディアで活躍している。女子SPA!連載から生まれた海外向け電子書籍『Healthy Japanese Home Cooking』(英語版)好評発売中。著書『やせるパスタ31皿』(日本実業出版社)が発売中。Instagram:@sugiakatsuki/Twitter:@sugiakatsuki12

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最終更新:9/17(火) 8:46
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