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パン好き必見!「渋谷スクランブルスクエア」の気になるベーカリー5選【東京】

11/9(土) 11:15配信

じゃらんニュース

渋谷に大規模複合施設「渋谷スクランブルスクエア」が2019年11月1日(金)、ついにオープンしました。日本初上陸、渋谷エリア初、新業態などなど全213店舗が入る商業施設で、展望施設やレストランフロアなど大充実です!!その中でもこの記事では「パン屋さん」にフォーカス♪
開業に先駆けて行われた内覧会で、じゃらん編集部のパン好きが、気になるベーカリーをリサーチしてきました。

キムラミルク

創業150年を迎えたあんぱんの木村屋が手がける、テイクアウト専門店「キムラミルク」。
店舗はここだけで、パンはすべてオリジナルなのですが、渋谷あんぱんのほかにも四角いあんぱん、円柱のあんぱんなどバリエーションがすごいんです!
かわいらしいロゴのBOXに丸や四角のあんぱんが並んでいる姿を想像すると、パーティーなどに持っていきたい!と思いました。
ここでは牧場直送の牛乳が味わえるドリンクメニューも豊富。ミルクセーキはなんと3種類もあるそうなので、あんぱんと一緒にごくごく飲みたいですね♪

ティエリー マルクス ラ ブーランジェリー

日本初出店となるベーカリー「ティエリー マルクス ラ ブーランジェリー」。
ここはパリの2つ星レストラン「シュール ムジュール パール ティエリー・マルクス」の総料理長であるティエリー・マルクス氏監修のベーカリーで、店内厨房で焼き上げたパンが味わえます!売り場の面積もかなり広い~。
ハード系のパンが多い印象でしたが、食パンの種類も豊富で、ブリオッシュのフルーツサンドや「いちごと大葉」などの変わったコンフィチュールなどもありました。
そして外せないのが「ブリオッシュ フィユテ」という特大サイズのブリオッシュ。
こだわりぬかれた国産素材を使用し、生地とバターを層にして重ね、しっかりと寝かせてから焼き上げているのでエアリーな仕上がりで、外がカリッ、中がフワッと、軽い食感に仕上がっています。このボックスもインパクト大ですね♪

ブートニアサンドイッチ

サンドイッチブランド「ブロッサム&ブーケ」が新たに提案するシングルサンドイッチの専門店。こぶりなサンドイッチをいくつか食べたい!という人にぴったり♪
まわりのセロファンを外し、小箱の片側をそっと外すと手も汚れずに食べられるんです。画期的!
ラインナップはフルーツサンドのほか、厚切りベーコンがジューシーなBLT、蟹クリームコロッケなど何度でも通いたくなる品揃え。
セレクトボックスに入れて手土産として持参したら、みんなにも喜ばれそうですね!

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最終更新:11/9(土) 11:15
じゃらんニュース

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