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約1.2kgのヘビー級丼! 下高井戸『どどん』で「ブッチャー2号丼」を食べてきた

1/17(金) 12:00配信

食楽web

 下高井戸駅から商店街に入ってすぐ、ビルの2階にある、その名も『どどん』。店名の通り、どど~んとした丼メシが味わえるとの噂を聞き、早速調査開始です。

「うちは肉系も海鮮系もある丼の店ですよ」と店主。料金は500円からで、ワンコインから味わえると、地元在住の学生さんをはじめ、おなかいっぱい食べたい腹ペコたちが集う店とのこと。なので閉店時間も「ゴハン完売まで」。

 そして丼の店だけあってメニューが豊富。カツ丼、ネバ豚丼など「多技の豚」、ブッチャー丼、ボブサッ丼など「伝説の牛」。ネギトロ丼、海鮮三昧丼など「海の刺客」などなど、ネーミングも独創的な丼が約30種。「ウルティモドラ丼」、「パンドラ丼」、など、もはやメニュー名だけではどんな料理か想像できない!

「パンドラ丼」はキムチ&納豆の丼、「ウルティモドラ丼」は生姜焼きの具が4倍にカツが4枚も乗った巨大丼とのこと。想像するに3kgより上? それは無理でしょ。ということで、今回は人気の「ブッチャー2号丼」を「Wどどん盛」でオーダーです。

 そう、ここでは、量が4段階から選べて、「普通盛」、「大盛」、「どどん盛」、「Wどどん盛」の4サイズ。普通盛はゴハン約400g。大盛り、どどん盛、Wどどん盛のゴハンは約900gです。

 大盛の場合、ゴハンが約400g⇒900gに。どどん盛だと具も大盛りに。Wどどん盛は具がどどん盛の倍に。つまり、カツ丼なら普通盛がカツ1枚、どどん盛だとカツ2枚、Wどどん盛だとカツ4枚に!

 普通盛りでゴハン400gって、他の店だったら十分大盛りサイズ。基本がデカイ! 「ゴハン半分で注文の場合は100円値引きしますよ」とご主人。それなら少食の人でも残さず食べられそうです。

 待つこと数分、テーブルの上にやってきたのは、ラーメン丼サイズの器に牛肉、そして大根おろしと万能ネギがかかった「ブッチャー2号丼」。味噌汁付きです。

 計測したところ、直径約24cmの器に、高さ約12cm。重さは1190g(器の重さを除く)。公式にはゴハン900g、焼く前のお肉が400gなので、なるほどの約1.2kgのボリュームです。

 早速一口。牛モモの焼肉におろしポン酢。くどさを一切感じないさっぱり味。これならスイスイいけそうです。肉自体には塩コショウで味付け。そこにポン酢がかかっているので、ゴハンにも合う。肉の層をめくってゴハンを食べるって、贅沢~。

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最終更新:1/17(金) 12:00
食楽web

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