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ピエール・エルメとミスドのコラボを CREA WEB編集部員食べ比べ

1/21(火) 7:00配信

CREA WEB

パティスリードーナツコレクションmisdo meets PIERRE HERME

 ミスタードーナツとピエール・エルメとの共同開発、『misdo meets PIERRE HERME パティスリードーナツコレクション』が期間限定登場。

 ピエール・エルメとのコラボなのに、ミスド価格なのがとっても嬉しい! 早速、編集部員が食べ比べました。

 ピエール・エルメ氏のフレーバーを表現した自信作『misdo meets PIERRE HERME パティスリードーナツコレクション』は全6種類。

●ポン・デ・イスパハン(ローズ&ライチ&フランボワーズ)

 ピエール・エルメの代名詞とも言える「イスパハン」のローズとライチ、フランボワーズの独創的なハーモニーをポン・デ・リングで表現した「ポン・デ・イスパハン」は、フランボワーズ風味のチョコとフランボワーズ顆粒でデコレーションした生地に、ローズ&ライチ風味のクリームをサンド。

「上に載ってるドライいちごがカリカリして、たのしく食べられた」

「ライチクリームがリキュールのように香りがきいていて、大人っぽい」

「ミスドのポン・デ・リングのいちご味に比べて甘すぎない」

「香りもいいし、指輪にして持ち歩きたいくらい好き!」

●サティーヌファッション(オレンジ&パッションフルーツ&チーズクリーム)

 「サティーヌファッション」は、チーズケーキを出発点に生まれたピエール・エルメの代表的フレーバー「サティーヌ」をオールドファッションで表現。オールドファッション生地の上に、ムースのようなチーズクリーム、オレンジとパッションフルーツの効いた爽やかな味わいのジャムがトッピングされている。

「オールドファッションを試食したピエール・エルメが、得意げにパッションフルーツとクリームチーズの組み合わせをご披露している姿が想像できる」

「パッションフルーツのさわやかさが、脂っぽさを消している」

「くどくなくて良い!」

●キャレマン ショコラ(ショコラノワール)

 「ふわり、とろり、かりかり」3種類の食感を組み合わせたピエール・エルメの人気作「キャレマン ショコラ」をチョコレートドーナツで表現した「キャレマン ショコラ」。ガナッシュホイップ、ガナッシュクリーム、キャンディングアーモンドをサンドした、チョコ好きにはたまらない一品。

「チョコが上品。この値段でこれはすごい!」

「ドーナツ感がなくて、ケーキみたい」

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最終更新:1/24(金) 10:15
CREA WEB

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