ここから本文です

カフェ、食堂、バル…地元民に人気の秋田の美味しいグルメスポット[FRaU]

2/8(土) 10:40配信

講談社 JOSEISHI.NET

人が生き生きと暮らしている街には必ず、地元の人々が集ういい店がある。土地に根を張りつつ、新しい感覚で秋田を盛り上げているスポットを紹介します。

秋田の人に喜んでもらえる 素直においしいコーヒーを

08 COFFEE
首都圏や関西のコーヒー通にもファンの多い、秋田の焙煎所〈ゼロハチコーヒー〉。店主の児玉和也さんは学生時代はラグビーひと筋。社会人になってからもクラブチームに所属していたが、その一方でいつかカフェをやりたいという夢があったそう。

窓際の特等席。コーヒー ¥530~。

焙煎は半熱風式の《DIEDRICH》で。「豆の中にぐっと火が入る印象」と児玉さん。

一念発起して選手人生に幕を引き、仙台のカフェで修業。その過程で焙煎の奥深さに触れ、コーヒーの世界にのめり込んでいったという。通も唸らせる児玉さんのコーヒーだが、「小難しいことは置いておいて、秋田の人に素直においしいと思ってもらえる一杯を届けたい」そう。

ハンドドリップで丁寧に。

大きな窓のある店内は、本やオブジェが整然と並び、さっぱりと清々しい。コーヒーを味わいつつ、静かに時間を過ごす。そのことにシンプルに向き合った空間だ。

窓の向こうは図書館。中心地から少し離れた場所にある。

ブレンドからシングルまで通常7~8種を販売。ブレンド豆200g ¥1300~。

店内はほどよく静か。自分の時間が過ごせる。
08 COFFEE(ゼロハチコーヒー)
秋田県秋田市山王新町13-21三栄ビル2F
営業時間:10:00~20:00、土・日・祝8:00~18:00
定休日:水

朝から晩まで大盛況!  亀の町の“顔”の人気カフェ

KAMENOCHO STORE
朝はトーストの香ばしい匂いが漂うモーニング、昼は栄養バランスの取れたプレートランチ、喫茶タイムでは手作りケーキやマフィン、美味しいコーヒーが味わえ、夜はアヒージョやチーズなどワインが進む気の利いたアテがある。

看板にはその日のメニューが。カウンター席もあり立ち寄りやすい。

ランチタイムともなればこの賑わい!

1/4ページ

最終更新:2/8(土) 10:40
講談社 JOSEISHI.NET

こんな記事も読まれています

あなたにおすすめの記事