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本物志向のかたに「専門店」の美味を こだわりに触れる極上の8品を贈る

2/11(火) 11:00配信

CREA WEB

 “本物”を好む人に贈りたいのがこれ。素材を厳選し、おいしさを追求した専門店のスイーツや、体にやさしいナチュラルフードです。

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 セレクトセンスが光る話題の味を、フードライターの北條芽以さんがご紹介。

#1 SANCTUARY FOODS.「ENERGY BREAD-BANANA」

 有機ココナッツシュガーとグラスフェッドバターがバナナと相性抜群。ギルトフリーなスイーツなので子どものおやつにも安心。

「ずっしり&しっとり具合とバナナの風味は飽きることのない安定感のある幸せな味。使っている油の上質さを感じます」

SANCTUARY FOODS.

所在地 神奈川県三浦郡葉山町下山口1523-1電話番号 046-890-1536営業時間 8:00~16:00、日曜 8:00~12:00定休日 月曜賞味・消費期限 発送日より7~10日通販 可能http://sanctuaryfoods-hayama.com/

#2 ケンズカフェ東京「特撰ガトーショコラ」

 独自に開発したクーベルチュールを使用。コク、甘み、苦みが三位一体となったリッチな味わい。

「みっちり濃厚なグルテンフリーのガトーショコラ。買ったばかりの状態から少し寝かせてもおいしく、冷蔵庫に入れておいて少しずつ味わっても」

ケンズカフェ東京

所在地 東京都新宿区新宿1-23-3 御苑コーポビアネーズ1F電話番号 03-3354-6206営業時間 10:00~19:00定休日 土・日曜・祝賞味・消費期限 2週間(冷蔵)通販 不可https://kenscafe.jp/

#3 Dans la Poche「カヌレ」

 オーガニック素材を使用したカヌレのフレーバーはプレーン、スパイス、チョコ、ショコラバスクの4種。

「表面と内側の生地のメリハリがしっかりしていてスパイス使いも面白いです」

 Dans la Poche

所在地 東京都目黒区中町1-36-6電話番号 非公開営業時間 11:30~18:00(売り切れ次第終了)定休日 月~金曜賞味・消費期限 購入日より3日通販 可能※オンラインショップでは4個セット1,200(税込、冷凍)のみ。https://www.facebook.com/DanslaPocheTYO/

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最終更新:2/18(火) 16:45
CREA WEB

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