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東海初「神戸セレクション」が一堂に! 現地でも味わえない限定メニューが登場/愛知

2014/5/1(木) 9:00配信

THE PAGE

 ジェイアール名古屋タカシマヤ(名古屋市中村区名駅)では、~5月6日の期間中「神戸セレクション~雑貨からグルメまで~」を開催している。神戸セレクションといえば、優れた商品作りをしている神戸の店にのみ贈られる認定制度。これまで東京や京都などの百貨店で「神戸セレクション」を扱う物産展が開催され人気を集め、東海地区では今回が初の開催となった。

 グルメの目玉となるのは、神戸市の郊外に店を構え、兄が料理人、弟がパティシエを担当するフレンチの名店「レストラン フォレ ド リキゥ」がイートインで出店。神戸牛のグリルと脂がのった柔らかな神戸ポーク、ビーンズの煮込みを贅沢にもひとつのプレートまとめた「セレクション限定プレート~神戸牛・神戸ポークの食べ比べ~」は、今回のセレクション限定で特別に用意される。その他にもイタリア料理食材 カーサ・カキヤの「神戸牛と淡路玉ねぎの赤みそ仕立てのピザ」や、神戸牛専門店 辰屋の「神戸牛ごろごろコロッケ」など、ここでしか味わえないメニューが目白押しだ。

 神戸ならではを感じるスイーツや雑貨にも注目したい。“インターネット販売で1日2万5000個売れる”とメディアでも話題となった神戸フランツの「神戸魔法の壺プリン」や、手作りグラノラ専門店グラノラジャーニーの「濃厚ミルクベリーグラノラ」など、スイーツの名店が立ち並ぶ神戸を代表するラインアップ。ファッション雑貨では、EAVUSやベル やさしい靴工房の出店など、古くから靴やカバンの製造が盛んな神戸で作られた質の高いアイテムがそろう。

地図URL:http://map.yahoo.co.jp/maps?lat=35.17071291&lon=136.88359735&z=19

最終更新:2014/5/2(金) 12:32
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