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醸造試験所の国重要文化財指定を記念する展示が始まる /東京

2015/5/23(土) 10:37配信

THE PAGE

北区の「旧醸造試験所第一工場」(滝野川2-6-30)が国の重要文化財に指定されたことを記念する展示イベントが、5月23日(土)から、北区飛鳥山博物館(王子1-1-3)で始まった。6月21日(日)まで。午前10時~午後5時。観覧無料。

同醸造所は平成26年12月に国の重要文化財に指定された。設計者は横浜赤レンガ倉庫と同一人物だという。

ドイツのビール醸造施設を応用して設計された同試験所の建設図面や、伝統的な酒づくり手順などを作業用具や写真パネルなどで紹介する。

最終更新:2015/5/23(土) 10:58
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