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春の和菓子できたよ 白山・朝日小児童が体験

3/1(水) 1:59配信

北國新聞社

 白山市朝日小の和菓子作り体験教室は28日、同校で開かれ、2年生63人が春の花を題材にした上生菓子3品を仕上げた。

 鶴来菓子組合の長岡茂勝組合長ら4人が指導し、児童は桃の花と菜の花をかたどった練り切りと、夜桜をイメージしたおはぎを作った。教室は住民との交流を目的に4年前に始まり、同組合が協力している。

北國新聞社

最終更新:3/1(水) 1:59
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