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お花見に持ち寄りたい! 期間限定の桜スイーツ

3/31(金) 22:50配信

ELLE ONLINE

まだまだ寒暖差が激しい毎日だけれど、せめて気分だけでも春を先取りしてみない? お花見シーズンの持ち寄りスイーツにもおすすめ!

ニュータイプが登場! 和×洋モンブラン

パリ発のブーランジェリー「GONTRAN CHERRIER(ゴントラン シェリエ)」からは、春の新作がお目見え。桜をテーマにした新メニューが続々登場中だ。なかでも気になったのは、エッフェル塔に見立てたというクロワッサン生地の「桜のモンブラン」。生地の中には、何とミントを効かせた桜あんがたっぷり。ほんのり甘く仕上げた桜のパウダーも愛らしい。和×洋ミックスの味わいと、異なる食感の新しいモンブランに、きっと魅了されるはず。


「桜のモンブラン」 1個 ¥350
販売期間/2017年4月上旬まで(数量限定のためなくなり次第終了)
問い合わせ先/ゴントラン シェリエ 新宿サザンテラス店 tel. 03-5302-2282
http://gontran-cherrier.jp/

桜の香りがふんわり! 季節限定のルリジューズ

いつもおとぎの国へ迷い込んだような、ロマンチックなスイーツが店先を飾る「ラデュレ」。春限定として販売中の「ルリジューズ・サクラ」に要注目! ルリジューズとは、パリではトラディショナルな焼き菓子のこと。フォンダンとシューを重ねたルックスが特徴だ。「ラデュレ」の場合は、淡いピンク色のきらめくフォンダンがかかり、トップには桜の花をデコレーション。小さなグリオットチェリーと、さり気なく桜の香りが漂うクレーム・デュプロマットとのマリアージュも素敵! 女子会の手土産にすれば、喜ばれること間違いなし。

「ルリジューズ・サクラ」 1個 ¥864(税込)
販売期間/2017年4月末まで
※ラデュレ 銀座店、日本橋店、新宿店、横浜店にて販売中
問い合わせ先/ラデュレ カスタマーサービス tel. 03-4578-0846
http://www.laduree.jp/

まるで桜餅? あの人気店の新作エクレア

パリで大人気のエクレア専門店「レクレール・ドゥ・ジェニ」からは、その名も「さくら」が仲間入り。カスタードクリームベースに桜のペーストと、ホワイトチョコレートを加えたクリームをエクレア生地にIN。ほんのり塩味がアクセントになった桜餅のような風味が口の中を春にしてくれる。エクレアの表面には、ホワイトチョコレートを使用したピンク色のグラサージュと、同じく桜の花びらに見立てたホワイトチョコレートでデコレーション。この時季だけの限定フレーバーは、食べておかなくちゃ損!

「さくら」 約12cm ¥594
販売期間/2017年4月19日(水)まで
問い合わせ先/レクレール・ドゥ・ジェニ 日本橋高島屋店 tel. 03-3211-4111(大代表)
https://www.takashimaya.co.jp/store/special/leclairdegenie/

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最終更新:3/31(金) 22:50
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