ここから本文です

新前橋「串もん」早くも2号店 駅を目指す人に煙りでアピール /群馬

みんなの経済新聞ネットワーク 4/14(金) 8:05配信

 JR新前橋駅前の「串もん」(前橋市新前橋)が3月28日にオープンした新店「串モン二合目」(同市本2、TEL 027-221-8315)が好調だ。(高崎前橋経済新聞)

【写真】店舗外観と「俺たちの給食からあげ」

 「串もん」はその名の通り、豚肉、豚ホルモン、牛肉の串焼き専門店。2014年5月にオープンし、順調に売上を伸ばしてきた。店主の村山裕さんは、新前橋駅は駅から街の中へ人が流れるが、オフィスの多い中心市街地は街の中から前橋駅方面に人が流れることに着目。ルートの途中に「串モン二合目」を出店した。

 「串モン二合目」は豚肉、豚ホルモン、牛肉に鳥肉を加えた。鳥肉は「うずら」、「上州カミナリつくね(鶏)」など串焼きのほか、村山さんが小中学校時代に給食で食べた鶏のから揚げを再現したという「俺たちの給食からあげ」も。

 「ルートの途中で気軽に立ち寄れる店」は狙い通り、オープンから連日、サラリーマンやOLなどでにぎわっている。村山さんは「1日約30人位の利用があるので、目標はほぼクリア。気軽に立ち寄れる店作りに徹する」と意気込む。

 メニューは「豚串焼き」(8種類各162円)、「うずら」(162円)、「上州カミナリつくね」(313円)、「俺たちの給食からあげ」(3個324円)、「牛ハラミ」(378円)、「長ネギ」(129円)など。

 営業時間は17時~24時。日曜・月曜定休。5月15日以降は日曜定休。

みんなの経済新聞ネットワーク

最終更新:4/14(金) 8:05

みんなの経済新聞ネットワーク