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イヴァンカ・トランプのお気に入りレストランを大公開!

4/21(金) 21:50配信

ELLE ONLINE

~マイアミ・シカゴ・ラスベガス編~

現在は政権メンバーとしてホワイトハウスで存在感を発揮しているイヴァンカだけど、それまではずっと不動産業界で活躍していた彼女。父ドナルド・トランプの経営するホテルのある街にもたびたび出張し、当然トレンドスポットもチェック済み! 今回は、マイアミやシカゴ、ラスベガスにある、イヴァンカおすすめのおいしいスポットを紹介。

「ジューゴー・フレッシュ(jugofresh)」

父ドナルド・トランプ大統領のホテル「トランプ・ナショナル・ドラル」があるマイアミは、イヴァンカのバカンススポット。そのときに利用しているジュースショップが「ジューゴーフレッシュ」。
イヴァンカいわく「炭水化物をたくさんとった日の翌日には、体をクレンズするために行っているわ」。ケールやセロリなどを使った定番プレスドジュースのほかに、カシューナッツやデーツ、ココナッツウォーターを使った体にやさしいシェイクも! アサイーをたっぷり使ったボウルやオーガニックのコーヒーもあるので、カフェとして利用するのもOK!

「ショーティーズ・バーベキュー(SHORTY'S Bar-B-Q)」

イヴァンカが、マイアミ在住の友達にすすめられたレストランが「ショーティーズ・バーベキュー」。その名の通りバーベキューの専門店だ。65年前にサウスフロリダでオープンした老舗で、いまではマイアミなどに数店舗オープンしている。

イヴァンカによると「ここのコーンとバーベキューは、友達もみんな大好きよ」。ビーフやチキンを使ったボリュームたっぷりなバーベキューのほかに、ランチにはサンドイッチやハンバーガー、ヘルシー派にはチキンサラダも人気。イヴァンカも虜にしたクラシカルなバーベキューにトライしてみて!

「ジュヴィア(JUVIA)」

ラグジュアリーな気分で食事を楽しみたいときは、マイアミの「ジュヴィア」だそう。ここは、フレンチと日本料理、そしてペルー料理のフュージョン! イヴァンカも、「ぜひ試してみて」とリコメンドしている。

セヴィーチェ風に仕上げたはまちやツナの刺身、チキンやラムを柚子やオクラと一緒に料理したメインディッシュ、バターとマスタードビネガーを使ったかにの握りなど、個性的な料理が体験できる。でもこちらの店のウリは、料理だけじゃない。それは、窓から見える景色だ。イヴァンカも「サウスビーチが見渡せるのよ!」と絶賛。

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最終更新:4/21(金) 21:50
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