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5月、東京・青山にてちょっと大きな“パンピクニック”開催!/東京

4/24(月) 12:27配信

Webマガジン コロカル

コロカルニュースvol.2060

季節は春。ピクニックが恋しい季節になってきましたね。5月20日(土)、21日(日)の〈青山パン祭り〉は「パンピクニック」をテーマに開催されるそうです。

気になる出店者がずらり! テーマは「パンピクニック」

青山パン祭りは、2013年秋に始まった全国のパン屋さんが集うパンのフェスティバル。2日間のあいだに、のべ80店以上のパン屋さんが出店し、約5万人が訪れ、いつも大盛況になっています。

今回の参加店は、ルヴァン、ひらみぱん、パンとエスプレッソとonkaと、パラダイスアレイ、空と麦と、麻布十番モンタボー、小麦と酵母 満、三浦パン屋 充麦、ドイツパンの店 タンネなどなど! 初出店のお店含め、人気店がたくさん。

ぜひチェックしたいのは、〈Bread Lab〉と6人のシェフがつくるスペシャルピクニックサンドイッチセット。

今回はBlanc、コーデュロイ、nichinichi、発酵所、KANEL BREAD、soil by HOUTOUBAKERYの人気パン屋さん6店舗と、クラフトビールのCOCONO HOP、ナチュールワインと料理のワインショップFUJIMARU、こだわりのコーヒー店Ambient Brewとコラボ。青山パン祭り限定のサンドイッチとドリンクのセットをつくるそうです。

また、無料で楽しめるブースも。〈Boursin Cheese Bar (ブルサン チーズバー)〉では、フレッシュフレーバーチーズ「ブルサン」を青山パン祭りの人気パン屋さんのパンにぬって楽しめるそう。

当日、会場には鎌倉の〈パラダイスアレイ〉による「青山パン祭りの祭壇」が登場するそうです。詳細はまだ明かされていません。〈パラダイスアレイ〉は、材料からこだわり、とってもおいしいパンをつくっている異彩のパン屋さん。これは気になりますね。

パンと日本酒の発酵ワークショップも

当日は、パンと日本酒のマリア―ジュを楽しむ発酵ワークショップや、食糧廃棄の問題について知るきっかけをつくるソーシャルイベント〈ディスコスープ〉なども開催。5月も盛り上がりそうですね!

※出店者は予告なく変更になることがあります。最新情報は公式サイトをご確認ください。

information
第11回青山パン祭り
開催日:2017年5月20日(土)、5月21日(日) ※雨天決行
時間:10:00~16:00
会場:国際連合大学前広場(Farmer's Market @ UNU 中庭)
住所:東京都渋谷区神宮前5-53-70
主催:MEDIA SURF COMMUNICATIONS INC. / Bread Lab / NPO Farmer's Market Association
Web:青山パン祭り


writer profile
Yu Miyakoshi
宮越裕生
みやこし・ゆう●神奈川県出身。大学で絵を学んだ後、ギャラリーや事務の仕事をへて2011年よりライターに。アートや旅、食などについて書いています。音楽好きだけど音痴。リリカルに生きるべく精進するまいにちです。

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