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会津産アスパラの「おにぎり」 セブン-イレブン、16日発売

福島民友新聞 5/12(金) 11:55配信

 セブン―イレブン・ジャパンは16日から、旬を迎えた東北各地のアスパラガスを使用した「手巻きおにぎり」を期間限定で販売する。県内では会津産アスパラを使った商品が相馬・原町エリアを除く401店舗で販売され、相馬・原町エリア24店舗では山形産アスパラを使用した商品を扱う。
 会津産アスパラを使った手巻きおにぎりは、軽くゆでたアスパラにベーコンとマヨネーズをあえたものを具材に使用。価格は1個130円(税込み)。同社によると、会津産アスパラを使った手巻きおにぎりの商品化は今回が初めて。
 この取り組みは、本県と岩手、山形両県と同社による包括連携協定に基づく取り組みの一環。東北各地の優れた食材を活用した商品の開発を通し「地産地消」「旬産旬消」を推進する。
 今回は旬を迎えた会津産と山形産、岩手県北上市産のアスパラを各産地に近い工場で商品化し、東北エリアの店舗で販売する。販売期間はアスパラの生育状況により前後するが、1カ月程度の見通し。

福島民友新聞

最終更新:5/12(金) 11:55

福島民友新聞