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菓子博、静岡県内8品受賞 玉華堂、三坂屋本店など

@S[アットエス] by 静岡新聞SBS 5/18(木) 8:43配信

 三重県伊勢市でこのほど開かれた「第27回全国菓子大博覧会」(同三重実行委主催)で、静岡県内6社の8商品が受賞した。

 一般菓子機関賞最高賞の名誉総裁賞を受けたのは、玉華堂(磐田市)の「玉華堂の極ぷりん」。農林水産大臣賞には藤栄堂(静岡市葵区)の「NEW YOUKAN」と三坂屋本店(同区)の「二葉葵のこみち」、春華堂(浜松市中区)の「coneri chobi『三方原ばれいしょ』」が選ばれた。

 「玉華堂の極ぷりん」はとろける食感と濃厚な味わいが特徴。鈴木良宜社長(43)は「名誉ある賞をいただいた。お客さまに一層喜んでもらえる菓子づくりに励んでいきたい」と喜びを語った。三坂屋本店の「二葉葵のこみち」はフタバアオイをイメージした和菓子で、橋本加代子社長(41)は「若い女性にも親しんでもらえるよう洋菓子の材料も取り入れた」と話した。

 このほかに受賞した商品は次の通り。

 【外務大臣賞】特製安倍川もち(やまだいち)うなぎパイVSOP(春華堂)

 【観光庁長官賞】寿太郎蜜柑ゼリー(雅心苑)

 【食料産業局長賞】みかん饅頭 陽の恵み(玉華堂)

静岡新聞社

最終更新:5/18(木) 8:43

@S[アットエス] by 静岡新聞SBS