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大名に「炭焼きワイン酒場」 炭焼きとチーズ料理をそろえる /福岡

みんなの経済新聞ネットワーク 5/19(金) 18:47配信

 大名に5月22日、「炭焼きワイン酒場BARRANCA(バランカ)」(福岡市中央区大名1)がオープンする。(天神経済新聞)

 メキシコ料理店からの業態変更で、運営は「オペレーションファクトリー」(大阪市西区)。店舗面積は133坪。席数は150席。

 「ワインと楽しむ大人の炭焼きとチーズ料理」をテーマに、「天使チーズとミニトマトのカプレーゼ串(410円)など「炭焼き肉串」(全7種)、イベリコ豚(1,058円)など「炭焼き炙り肉」(全3種)、「大人のチーズフォンデュ風グラタン」(1,080円)などをそろえる。客単価は昼=約1,100円、夜=3,500円~4,000円。

 営業時間は、月曜~木曜=11時30分~15時・18時~24時、金曜・土曜・祝前日=11時30分~翌2時、日曜・祝日=11時30分~24時。

みんなの経済新聞ネットワーク

最終更新:5/19(金) 18:47

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