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【タイ】日本食ゼン、タイ東北料理店を買収

5/25(木) 11:30配信

NNA

 日本食レストランを展開するタイのゼン・コーポレーション・グループは24日、東北料理店「タムムア(Tummour)」を買収したと発表した。レストランのバリエーションを増やし、既に周辺国に進出している同店を通じ、海外事業を強化する。
 タムムアは、1989年創業。タイで133店とラオス、ミャンマー、カンボジアで計5店を展開している。ゼンのサカノン最高経営責任者(CEO)はタムムアの買収について、「日本料理だけでなくタイ料理も取り扱うことで事業基盤が強固になる。さまざまな需要を取り込み、フランチャイズ(FC)で出店ペースを加速したい」と抱負を述べた。今年はタムムアを国内で27店、海外で5店出店する。
 ゼンは、タムムア、日本料理店「ゼン(ZEN)」「アカ(AKA)」「オンザテーブル」など計12ブランドを展開している。

最終更新:5/25(木) 11:30
NNA