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サバが縁 19店集結 焼津・小川で初の「マルシェ」

5/29(月) 8:38配信

@S[アットエス] by 静岡新聞SBS

 焼津市の小川港で水揚げされる「小川サバ」を幅広い世代にPRしようと、同市の小川漁業協同組合は28日、初のイベント「小川さばマルシェ」を同市の青峰公園で開いた。おしゃれな雰囲気の中で、家族連れがサバを使った多彩な加工品や料理を買い求めた。

 水産加工業者に加え、サバの水揚げ経験者のコーヒー店や語呂合わせで38(さば)歳のパティシエがいるフランス菓子店など「サバつながり」のある19店が集結。しめさばやサバサンドなどとともに、パンやスイーツ、雑貨が販売され、若年世代も楽しめるユニークな催しでにぎわった。

 同漁協は秋の「小川港さば祭り」と並ぶ春のイベントとして、来年以降も開催する予定。

静岡新聞社