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新橋にタイ料理バル「タイ象」 46年のベテランシェフが本格タイ料理提供 /東京

5/30(火) 22:50配信

みんなの経済新聞ネットワーク

 新橋に4月19日、「タイ料理バル タイ象(タイゾウ)」(港区新橋3、TEL 03-6432-0050)がオープンした。経営は「ヴァッサーマン」。(新橋経済新聞)

人気メニューの「パッタイ」

 「46年のベテランシェフによる本格タイ料理」をコンセプトに、パクチーを使った料理や、タイビール、タイ焼酎、タイワインなどドリンクにもこだわる同店。店舗面積は約12坪。席数は36席。

 同系列である立ち飲み屋「タッチノーミー」が新橋にあることから、同店も新橋にオープンした。名前の由来は、「タイと言えば象」というイメージから、タレントの吉田サラダさんに付けてもらったという。

 人気メニューは、「パッタイ」(880円)、「パックブン(空芯菜炒め)」(980円)、「ガイヤーン」(980円)など。ドリンクは、「シンハービール」(600円)、「チャーンビール」(600円)、タイの焼酎「モンシャム」 (500円)など。

 迫英介店長は「新橋一のおいしいタイ料理屋さんを目指して頑張りたい」と意気込む。

 営業時間は、ランチ=11時~14時30分(平日のみ)、ディナー=17時~24時。日曜定休。

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