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機能性表示食品で「数の子」受理

5/30(火) 20:11配信

健康産業速報

 「数の子」が機能性表示食品として消費者庁に受理された。井原水産が、塩蔵数の子水戻し品「健康数の子(R)」で初の受理。DHA・EPAを含んでおり、「中性脂肪を低下させる機能があることが報告されています」との表示で受理された。

 機能性表示食品はサプリメントだけでなく食品全般が対象。これまでにも缶詰などの水産加工品が受理されている。

健康産業速報

最終更新:5/30(火) 20:11
健康産業速報