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最新スイーツ、キーワードは“フォトジェニック”

5/31(水) 20:00配信

TOKYO FM+

高橋みなみがパーソナリティをつとめるTOKYO FMの番組、5月31日(水)の放送では、日本スイーツ協会認定のスイーツ・コンシェルジュでスイーツライターのはなともさんが登場。“今食べたい、絶品スイーツ”を教えてもらいました。

普通に三食しっかり食事をしながら、1日に5、6軒はスイーツショップをまわる、まさに「甘いものは別腹」を地でいくはなともさん。これまでたくさんのお店を食べ歩いてきた彼が最初に紹介するのは、エニウェア・ドア原宿店。
ここは今年の1月にオープンしたばかり、海外のSNSで話題沸騰中の“コーンショット”を提供している日本初のお店です。コーンショットとは、ソフトクリームで使うようなコーンにドリンクを注いで楽しむ最先端スイーツ。コーンにはチョコレートをはじめさまざまなものがトッピングされ、見た目もバッチリ。実物を見たたかみなも「かわいい~!」を連発。
しかも、コーンとドリンクを一緒に楽しむだけでなく、コーンの下にはチョコやキャラメルが入っていて、それがドリンクで溶けるとより一層のおいしさに。なお、オープンから半年をたたずしてすでに大人気で、早くも長蛇の列ができているとか。ただ、11時の開店直後であれば割とスムースに手に入れることができるそうです。

そして、ふたつめはこれから注目を集めそうな最新スイーツ。それは、池袋の生どら焼き専門店DOU。
こちらはなんと5月25日にオープンしたばかりという、できたてほやほやのお店。とはいえ、「洋菓子で有名なBAKEの新業態として早くも話題になっています」とはなともさん。すでに行列ができているそうです。
ここのどら焼きは普通のものとは違っていて、とにかく生地がふわふわ。通常生地は膨らませていて重みがありますが、これはスポンジケーキのように軽く、なおかつ中には絶品の生クリームにあんこ、さらには求肥入り。実食したたかみなも「これはもうどら焼きはじゃな~い、ケーキみたい! めちゃくちゃおいしい!!!」と大絶賛。

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最終更新:5/31(水) 20:00
TOKYO FM+