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目からウロコ! レモンの活用術10

6/3(土) 22:40配信

ELLE ONLINE

1年を通して大人気の柑橘、レモンは、実は料理以外にもかなり使えるフルーツだった! 美容や健康、お掃除など、さっそくレモンを絞ってフル活用してみよう。

食べ過ぎ防止の、フレーバー・ウォーターに!

食事の前に、コップ1杯の水にレモン汁を入れたレモン水を飲むと、食べ過ぎを防ぐことができるそう。

「レモンに含まれるポリフェノールには、食欲を抑制する作用があるようです」と、栄養士が『Reader’s Digest』に語っている。

野菜や果物の洗浄にも活用

市販の野菜や果物は、思いのほか汚れているらしい。さっと水ですすぐだけではなく、しっかりと洗うことを心掛けて。洗浄には、水とレモン汁、酢を混ぜたお手製の天然洗剤を使えば安心!

風邪っぽい!? と思ったらぜひ!

ホットでいただくレモンティーや、ウイスキーと柑橘で作るホットカクテルは、風邪予防に最適な飲み物。レモン果汁でビタミンCを補給でき、風邪の菌を撃退してくれるはず。

この時期に重宝する、ナチュラルな殺虫剤

部屋にアリが出る……。そんなときにも、レモン汁は大活躍! ドアの敷居や窓枠はもちろん、アリのエサが多いキッチンなどに、絞ったレモン汁をふりかけておいて。安心して使える天然の殺虫剤代わりになる。

レモンカップの大人スイーツを作ろう!

ギャザリングにも持ち寄りやすい、おしゃれでおいしいレモンカップのスイーツはいかが? 半分にカットして中身をくり抜いたレモンに、ゼラチン・リモンチェッロ・グラニュー糖を混ぜたゼリー液を注いで冷蔵庫へ。固まったら食べやすいサイズに切り分けて、そのままお皿へ。見た目も爽やかな大人のためのお酒のゼリーで、夏っぽく盛り上げよう!

電子レンジのお掃除に、ひと役!

コップ一杯の水に刻んだレモンを浮かべて、電子レンジで温めよう。そのまま15分ほど放置して、あとは簡単にふき取るだけ。発生した蒸気で、庫内にこびりついた汚れが落ちやすくなるはずだ。

髪色が、ワントーン明るく!

温かい水にレモン汁を混ぜたものを髪の毛にスプレーしてみよう。日差しの下で一日過ごせば、髪の色が明るくなったことに気づくはず。

パパッと作れるお手製ドレッシング

ドレッシングが切れた? それなら、オリーブオイルにレモン汁とすりおろしたレモンの皮、好みの香辛料を加えて混ぜてみて。即席ドレッシングのできあがり!

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最終更新:6/3(土) 22:40
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