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躍る銀色 燧灘カタクチイワシ漁解禁

6/12(月) 17:10配信

愛媛新聞ONLINE

 いりこの原料となるカタクチイワシの漁が12日早朝、愛媛と香川の両県に広がる燧灘東部で解禁された。県内有数の水揚げを誇る四国中央市では三島、川之江両漁協所属の7統28隻が銀色に光る群れを追い、加工場では取れたてをゆでて乾燥する作業に追われた。

愛媛新聞社

最終更新:6/12(月) 17:10
愛媛新聞ONLINE