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長野県産リンゴたっぷり メープルかりんとう

6/19(月) 7:55配信

産経新聞

 土産物卸販売の「スマイル-リンク」(長野市)は、県内産リンゴを使用した菓子「メープルアップルかりんとう」を発売した。

 日照時間が長く昼夜の寒暖差が大きい県内の気象条件で育ったリンゴは甘さが強い。そのリンゴを信州土産にして旅の思い出にしてもらおうと、約1年かけて開発にこぎ着けた。製品に対するリンゴピューレの割合を20%に高め、メープルの上品な甘さとリンゴのさわやかな酸味が味わえる。

 1袋40グラム入りで希望小売価格は220円(税別)。県内の土産物店を中心に販売する。

最終更新:6/19(月) 7:55
産経新聞