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園児がテーブルマナーにチャレンジ /千葉県千葉市美浜区

6/20(火) 15:30配信

チバテレ

チバテレ(千葉テレビ放送)

 千葉市の園児たちがホテルでテーブルマナーを学びました。

 ホテルフランクス(千葉市美浜区)にやってきたのは、同じ美浜区内にある芳野学園付属幼稚園の園児たち約40人です。園児たちはまず、岩塩やチョコレートを舐めて、甘い、しょっぱいなど様々な味を確認しました。また、テーブルマナーでは、コックさんからスープを飲む時に手を添える場所や、ナイフとフォークの持ち方などを教わりました。

 その後、園児たちは教わったことをいかそうと慣れないナイフやフォークを使いながら一生懸命コース料理と向き合っていました。この教室は県内の有名ホテルなどで働くコックさんたちの団体全日本司厨士協会千葉本部が開催したものです。

 主催者は「子どもたちに好き嫌いなく食事をしてもらいたい。食材への感謝の気持ちも常に持ってもらいたい」と話しています。

最終更新:6/20(火) 15:30
チバテレ