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南草津駅前ビルで「屋上ビアテラス」 美・健康テーマに手ぶらBBQ /滋賀

6/29(木) 11:57配信

みんなの経済新聞ネットワーク

 JR南草津駅前の商業ビルの屋上12階で7月1日、夏季限定のBBQビアテラス「SORA TERRACEソラテラス ファーム&グリル」(TEL077-516-2555)がオープンする。
(びわ湖大津経済新聞)
 
 駅から徒歩1分、ビルの谷間の向こうに琵琶湖や比叡山を望む眺望。運営は、インデンスタイル(京都市中京区)。

夜になると涼しいテラス

 期間中のメニューは「近江野菜たっぷりのBBQテラスコース」(4,500円)で、契約農家から直送されるフレッシュな近江野菜が中心。豆乳を使ったスープ、ポークやチキンを鉄板で焼いてたっぷりの野菜と共に包むトルティーヤ、野菜のシャーベットなど「大人の女性の『美×健康』」を意識している。フリードリンク90分付き。ビールをはじめ、店の庭で育てた無農薬ミントを使ったモヒートなど、カクテル類も充実させる。

 プレオープニングイベントでは、招待を受けた女性たちが同メニューを試食。職場の同僚という女性グループ(野洲市)は「イルミネーションが輝く屋上は風が気持ちいい。だんだんと夕闇に包まれる景色を楽しみながら健康的なBBQを楽しんだ」と話す。

 17時30分~22時。8月末まで。

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