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冷やしておいしい“文明開化” 「あいすくりん」ハーバー限定発売

7/1(土) 11:02配信

カナロコ by 神奈川新聞

 洋菓子などを製造販売する「ありあけ」(横浜市中区)は7月1日から、「馬車道アイスクリンハーバー」を期間限定で発売する。日本初のアイスクリームといわれる、馬車道発祥の「あいすくりん」をイメージした。

 石田牧場(伊勢原市)の生乳を使い、同牧場が開発した専用アイスクリームベースに、バニラ、生クリーム、バター、卵黄をたっぷり使った特製「アイスクリンあん」を、薄くソフトなカステラ生地で包んだ。

 そのままでも食べられるが、冷蔵または冷凍すると、おいしく食べられる味わいに仕上げたという。

 1個165円。ありあけ本館、デパート、スーパーなどの同社商品取扱店、同社オンラインショップと楽天市場店で販売する。問い合わせは、同社お客様相談室電話(0120)421900。