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ピンク色の泡がかわいい 爽やかな香りを楽しむ岩下の新生姜ビール「NEW GINGER BEER」誕生

7/12(水) 9:25配信

ねとらぼ

 岩下食品は「岩下の新生姜」の爽やかな香りを生かしたビール「NEW GINGER BEER(ニュージンジャービール)」を、7月12日から岩下の新生姜ミュージアムと館内カフェで販売します。

【画像】ピンクの新生姜ビール

 「NEW GINGER BEER」は、アメリカンホップの香りとコク、岩下の新生姜の爽やかな風味と刺激が融合した、ピンク色の泡が印象的なビール。

 普通のビールに比べて1.2倍の麦芽と2倍のホップを使用した味わい深いエールビールに岩下の新生姜の粉末(商品名:岩下の魔法生姜)を加えて醸造してあり、ピンク色を基調としたラベルには岩下の新生姜と麦の穂のイラストが描かれています。

 「NEW GINGER BEER」は地ビールメーカー「サンクトガーレン」(神奈川県厚木市)との共同開発。岩下の新生姜はおつまみとしての利用も多く、新生姜味のビールがあれば楽しいのではという発想から誕生しました。

 「NEW GINGER BEER~PINK GINGER PALE ALE~(ニュージンジャービール~ピンクジンジャーペールエール~)」は330ミリリットル入りで価格は800円(税別)。

 ミュージアム館内カフェ「CAFE NEW GINGER」では7月12日からビールとおつまみのセットメニュー「ニュージンジャービール~おつまみセット~」(税込1000円)を提供、岩下食品オンラインショップでは7月下旬から取扱い予定です。

最終更新:7/12(水) 9:25
ねとらぼ