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今が旬!宮古島のアップルマンゴーを味わいつくすなら。〈南国マンゴーフェア2017〉始まりました/沖縄

7/22(土) 15:32配信

Webマガジン コロカル

コロカルニュースvol.2145

マンゴーといえば宮崎が有名ですが、宮古島もマンゴーの一大生産地。なかでも真っ赤で肉厚な“アップルマンゴー”は大人気です。

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収穫の時期が約2ヶ月ほどと短く、旬にしか味わえないアップルマンゴー。そんな貴重な夏の果実を、思う存分味わえる、充実の〈南国マンゴーフェア2017〉が、宮古島にある〈シギラリゾート〉で始まりました。

宮古島のアップルマンゴーがおいしいのは、宮古島のミネラル豊富な土壌と、燦々と降り注ぐ太陽の下で育てられているから。新鮮なアップルマンゴーを楽しめるのはわずか1~2ヶ月ほどという貴重なフルーツです。

この〈南国マンゴーフェア2017〉では、様々に趣向を凝らしたアップルマンゴーのメニューが提供されます。

〈マンゴーピザ〉は、もっちり焼き上げたピザ生地の上に新鮮なカットマンゴーと冷たいバニラアイスをトッピング。最後に甘酸っぱい濃厚マンゴーソースをかけた、デザート感覚で味わえるピザ。

人気のタピオカをミックスした〈マンゴーとブラックタピオカのラッシー〉に定番の〈マンゴープリン〉、さらには、マンゴーの甘酸っぱさと唐辛子の辛さが絶妙に絡み合う〈マンゴーのキムチ〉まで、多彩なオリジナルメニューがラインナップ。アップルマンゴーの美味しさを思う存分堪能出来ることでしょう。

シギラリゾートとは、宮古島に約100万坪もの広大な敷地を誇るリゾート地。プライベートヴィラ〈ザ シギラ〉、全室スイートの〈シギラベイサイドスイート アラマンダ〉、カジュアルリゾートホテル〈ホテルブリーズベイマリーナ〉など、スタイルの異なる4つのホテルが点在しています。本フェアのお問い合わせは、各レストラン、または各ホテルのフロントまで。

information
シギラリゾート
住所:沖縄県宮古島市上野エリア
フェア期間:7月15日~8月31日 ※マンゴーの収穫状況により、期間が変更になる場合あり
メニュー例:
フレッシュマンゴー 1000円~
トロピカルマンゴーピザ 1500円
マンゴープリン フレッシュマンゴー添え 1,200円
マンゴーとブラックタピオカのラッシー 1,200円
マンゴーのキムチ 600円
(価格は税込)


writer profile
Akiko Saito
齋藤あきこ
さいとう・あきこ●宮城県出身。図書館司書を志していたが、“これからはインターネットが来る”と神の啓示を受けて上京。青山ブックセンター六本木店書店員などを経て現在フリーランスのライター/エディター。

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