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パティスリー キハチ、コーヒースイーツ新商品「ティラミスロール」発売 /東京

8/2(水) 15:52配信

みんなの経済新聞ネットワーク

 「パティスリー キハチ」限定8店舗で8月1日(火)、新商品「ティラミスロール」の販売が始まる。(デパチカドットコム)

コーヒースイーツ全4種

 同品は、ほろ苦いティラミスをイメージしたロールケーキ。マスカルポーネとカスタードクリームを合わせたコクのあるマスカルポーネクリームを しっとりとしたコーヒーシフォン生地で巻き上げ、表面はコーヒーのほろ苦さを感じるコーヒークリームで仕上げた。価格は、カット=519円、ハーフ(約14センチ)=2,052円。9月26日(火)まで販売する。

 各店頭ではほかにもコーヒースイーツを展開。父の日スイーツとして発売し好評だった鎌倉のカフェ「カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ」とのコラボスイーツ「カフェ・ド・パルフェ」(562円、8月22日まで販売)や、ビターなブロンドチョコクリームとコーヒークリームをコーヒー風味のシフォン生地で巻き上げた「カフェモカロール」(カット562円、同)、アイリッシュウイスキー入りコーヒーシロップを染み込ませたチョコレート生地にマスカルポーネムース、コーヒーゼリーなどを重ねた「ティラミス」(562円、10月31日まで)を販売している。

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