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トカラ塾がライブトーク 奄美と黒糖焼酎の魅力語る

8/4(金) 13:00配信

南海日日新聞

 民俗研究家の稲垣尚友さんが主宰するトカラ塾の第47回ライブトークが7月29日、東京・武蔵野市のコミュニティーセンターであった。奄美黒糖焼酎語り部の石原みどりさんがゲスト出演し、スライドや映像を交えながら奄美と黒糖焼酎の魅力を語った。

 石原さんは奄美大島で7年暮らした経験があり、今も頻繁に奄美に通っている。今回は奄美をめぐって撮影した焼酎蔵や風景の写真を紹介しながら、黒糖焼酎の歴史と創業者たちの志を語った。

 さらに、酒類全体に占める黒糖焼酎のシェア、2000年代の焼酎ブーム時と現在の販売数量などを取り上げ、黒糖焼酎の現況を考察した。

 奄美黒糖焼酎の語り部の一人で、東京・代々木で奄美料理店を営む新田夢大さんは「知らなかったエピソードがたくさん聞けて面白かった。奄美黒糖焼酎の認知度をもっと上げていかなくてはと強く感じた」と話した。

奄美の南海日日新聞

最終更新:8/4(金) 13:00
南海日日新聞

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