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ローソンが「おでん」を早くも! おつゆは地域の嗜好に合わせて個性

8/8(火) 18:30配信

アスキー

ローソンは8月8日からおでんの販売を開始しました。

 ローソンは8月8日からおでんの販売を開始しました。盛夏といわれるシーズンですが、気温が徐々に低下し始める9月に向けて早くもおでんをスタート。なお夏でも、前日よりも気温が下がると体感温度が低下するため温かい食べ物へのニーズが高まると言われているそう。
 
 2017年度版おでんは、各地域の嗜好にあわせた全国9種類のおつゆ特徴。3種類の削り方をしたかつお節を使用し追い鰹製法で抽出した“だし”と、北海道産真昆布の“だし”をベースに、全国を9地域に区分し地域ごとの特長的な食材と地域の醤油で味付けたおつゆを用意するとのこと。
 
 毎月1品の「串おでん」の発売、各地域限定おでんも展開します。
 
 まだ暑いですがエアコンのきいた室内で食べるおでんもおいしそうです!
 
 
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ナベコ
 
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文● ナベコ

最終更新:8/17(木) 19:26
アスキー