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東海漬物、機能性表示食品のキムチを来春上市

10/12(木) 13:28配信

健康産業速報

 東海漬物は来春をめどに、機能性表示食品「植物性乳酸菌 匠乃キムチ」を発売する。

 漬物業界初の機能性表示食品「+GABA たくあん ゆず」「同 甘口」の2品に次ぐ第2弾として開発した。腸内環境改善が報告されている「Q-1乳酸菌」を機能性関与成分としている。

 1日摂取目安50g(4分の1パック)に25億個の「Q-1乳酸菌」が含まれている。「漬物由来乳酸菌の研究開発を通じて、健康的な食生活を応援していく」としている。

健康産業速報

最終更新:10/12(木) 13:28
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